グリーンアスパラの簡単サラダ

先に言っちゃいます。
ホワイトアスパラのサラダの転用です。笑
最初に、別途説明している下ごしらえをします。

 

<グリーンアスパラの下ごしらえ方法>

・材料
下ごしらえした細いグリーンアスパラ
オリーブオイル、塩、レモン汁

・作り方
1.冷ましたグリーンアスパラを並べる
2.オリーブオイル大2、塩、レモン汁(ポッカレモンは×)を混ぜる

3.1に2をかけて完成

ようは、このドレッシングがアスパラにめっちゃあう、ということです。笑
漬けておくと、ピクルスの様になります。
もし、サラダとして食べたい場合は、食べる直前にかけてください。

 

 

皮が硬い時は専門ピーラーが便利

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