KALDIで見つけた一品。
サラミなのに、あいくるしいコロリとした白いかたまり。
なんじゃこりゃ。
試しに買ってみました。
ひとかじりして、、？！
驚きです。
これは、、、うまーい！
サラミのしょっぱさ、燻製肉の脂っけに負けないくらい、濃厚なロックフォールチーズの香りとコク！
クセのあるチーズが大好きな私にはたまらないです。山羊のチーズが苦手な人は絶対アウト。笑 断面の半透明な脂身が、んーにくい♪
ちまちまかじっては、赤ワインをちびり。
にこー。
そんな晩酌をしちゃいました。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
なんだよ、どんなサラミだよ？！
