■新宿駅西口近くにある炭火焼定食の店
しばらくぶりの新宿ランチ。せっかくなら個性ある店をー。。
と徘徊していたところ、普段は通り過ぎていたお店のランチ看板にストップザ・シーズンインザサン（？）。
よく見ると美味しそうな雰囲気だなぁ、と入ることにしました。
平日月曜11:30店内、満席。すげえ。
カウンターばかりのお店でした。あ、よく見ると一席空いてる、ということでそこへ座ります。
奥の方では炭火焼の音でしょうか。ジュージューと音がしています。
やばい、美味しい店っぽいぞ。と思いながら予習しなかったことをやや後悔しつつ、メニューを見ます。
■お肉もあるが、やはり焼き魚がメニューを占めている
「ここは勘を楽しむ場面だ！」と、メニューの中から
「まぐろハラスもろみ漬け定食 800円（税込）」
を注文。
到着するまでに、後からの客が「さけハラス定食」を次々注文しているのを聞き、おお、それがここのスタンダードか？なんてぼんやり聞いて待っていました。
目の前の客もハラス食べてるなー。でかいなー、なんてぼんやり待ちます。
10分弱できました。
いや、これ正解だよ。うまそう！肉厚な香ばしいマグロの切り身が３枚です。
一口かじって、「んま！」と目が見開きました。
肉厚でむっちりした身の、塩麹でより熟成された甘みは抜群。
炭火焼の香ばしさが絶妙。
そして、あえてつけたままで焼かれた皮の、歯で噛んだときの弾力の心地よさがたまりません。癖になります。
もちろん、皮の内側の脂のうまみも美味しいいいい。
ご飯バクバク、いけてしまいます。
おかわり無料じゃなくて良かった。
あっといまに完食してしまいました。
他の魚も食べてみたいのでまた来ます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！
訪問：2017/11
しんぱち食堂 新宿店
TEL：03-6302-0690
住所：東京都新宿区西新宿1-15-9 KＣビル 1F
アクセス：JR「新宿」駅 西口から徒歩5分
営業時間：7:00～翌2:00（L.O.1:50）
