瓶詰の大量のとんぶりを手に入れたので、いろいろと作ってみることにしました、とんぶりレシピ。
食べたことがあるかないか、でいうと、いつぞや食べたことはあります。
何度か。
でも、味をいまいち思い出せません。
「畑のキャビア」というキャッチフレーズだけ覚えています。
見た目がキャビアっぽく、歯ごたえのぷちぷち感が楽しいうえ、栄養価の高い食材です。
今回は初めてということでまず、間違いなく美味しいであろう、マヨディップに混ぜてみました。
まず、そのまま食べてみると、少し野菜っぽい風味がします。
たしかに、ぷちぷちした食感はとびっこ？いや、ししゃもっこに近いです。
材料：
とんぶり 大さじ１
醤油 小さじ１
マヨネーズ 大さじ２
１．『材料』を混ぜる！
できあがり。
この日は、カブが冷蔵庫にあったので、カブをイチョウ切りにして、つけて食べました。
うん、普通においしいです。
子供たちはプチプチを面白がって食べていました。
このプチプチなら魚卵など生魚などと違うので、3歳の子供も食べられます。
栄養価も高いですしね♪
ぜひ、試してみてください。
