ビールにも合うし子供も大好き!「しらたきのタラコバター炒め」

ビールにも合うし子供も大好き!「しらたきのタラコバター炒め」
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パーティでも喜ばれ、お酒にも合い、子供も大好きなレシピです。
ポイントは、結んだ白滝を使うこと。
結んでなくても美味しいのですが、結ばれていると、取りやすいですし、
なにより食べ応えが増して最高にGood!

材料:
しらたき(結んであるもの)2パック、たらこ3腹、バター大さじ3、しょうゆ小さじ1

結んだ状態で売っているシラタキが売っています♪

1.白滝をたっぷりのお湯で10分ほどゆでる(あくを抜く)
2.たらこを、皮からほぐして出す
3.お湯を切った1をフライパンにあけ、焦げないように熱して水気をとばす

水分が飛ぶと、細くなります

4.チンチンと音がし始め、水分が飛んだら、2とバターを入れて炒める

できあがり

言い忘れていました、、
ご飯にもあいます♪

 

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