パーティでも喜ばれ、お酒にも合い、子供も大好きなレシピです。
ポイントは、結んだ白滝を使うこと。
結んでなくても美味しいのですが、結ばれていると、取りやすいですし、
なにより食べ応えが増して最高にGood！
材料：
しらたき（結んであるもの）２パック、たらこ３腹、バター大さじ３、しょうゆ小さじ１
１．白滝をたっぷりのお湯で10分ほどゆでる（あくを抜く）
２．たらこを、皮からほぐして出す
３．お湯を切った１をフライパンにあけ、焦げないように熱して水気をとばす
４．チンチンと音がし始め、水分が飛んだら、２とバターを入れて炒める
できあがり
言い忘れていました、、
ご飯にもあいます♪
