ひとかじりでロックフォールの芳醇な香りにガツン！ワインにぴったり「チーズサラミ」

KALDIで見つけた一品。
サラミなのに、あいくるしいコロリとした白いかたまり。
なんじゃこりゃ。

試しに買ってみました。

ひとかじりして、、？！
驚きです。
これは、、、うまーい！
サラミのしょっぱさ、燻製肉の脂っけに負けないくらい、濃厚なロックフォールチーズの香りとコク！
クセのあるチーズが大好きな私にはたまらないです。山羊のチーズが苦手な人は絶対アウト。笑  断面の半透明な脂身が、んーにくい♪

ちまちまかじっては、赤ワインをちびり。
にこー。

そんな晩酌をしちゃいました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

なんだよ、どんなサラミだよ？！