大崎の駅近、シンクパーク（すぃんくぱーく？どっちでもいいや）１Fのフロア奥にある店です。
内装もオリエンタルな感じで雰囲気がいいです。
土曜日、11:30、がらがらでした。
12時にはまぁまぁ混んでいて、家族連れもちらほらでした。
メニューを見ると、ホリディスペシャル（1,250円税込み）なるメニューを発見。
小皿と、選べるメインと、デザートのセットです。
せっかくなら色々なものを食べたいと、コチラを注文。 }
何を隠そう、ベトナム料理が大好きなわたし。
フォーのお気に入りは、フォーガー（鶏肉のフォー）一本でしたが、その理由は、あちこちでいろいろなフォーを食べましたが、結局一番美味しいのがフォーガーだったためです。
そんな中、気になるメインを発見「パクチー混ぜフォー」。 何を隠そうパクチーが…もういいか。
ということで、こちらをチョイス。 到着して、のけぞりました。パクチーがすげえ。 混ぜて食べると、中からごろごろと大きなひき肉のかたまり。味はめちゃくちゃうまい！！ 普通の混ぜそば、とはもちろん違い、ちゃんとナンプラー系の混ぜタレです。 味変するのがもったいないなぁ。。
と思いながらトッピングのモヤパクを入れて混ぜ混ぜ。 うん、うまい。 小皿の生春巻きももちろん美味しかったです。
とくに、シュリンプトーストは、中しっとりのパン生地が維持されているのが、こういう店では珍しかった。 だいたい、カラカラのカリカリなんだけど、ちゃんと作られていました。
またきます。 ごちそうさまでした。
＜「Compho(コムフォー)」の詳しい情報はコチラ※食べログ＞
2019/2 訪問
店名：COMPHO with TERRACE 大崎シンクパーク店 （コムフォー）
TEL:050-5868-6537
住所：東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark 1F
アクセス：ＪＲ「大崎」駅 徒歩5分
営業時間：ランチ11：00～15：30（L.O.15:00）
ディナー［月～金］17：00～23：00（L.O.22：00）
［土日祝］17：00～22：00（L.O.21：00）
定休日：年末年始12/29～1/3
＜「Compho(コムフォー)」の詳しい情報はコチラ※食べログ＞
ベトナムの料理はおいしー♪
