タコのゆで汁を使ってひとしな「タコ汁の中華野菜炒め」

漢料理

タコ焼のために買ったタコ。

茹でたお湯を使った、一品。
①タコをゆでた後の汁に、ひき肉、玉ねぎ、小松菜を投入。

②鶏ガラスープの素を入れ、味見しながら、塩で調整。
③水溶き片栗粉で、トロミをつけて、出来上がり。

かなり、海鮮中華な仕上がりで、ガキンチョが、白飯（しろめし）ぶっこんで食べてました。
これ以来、ガキンチョは、こまつなしゅきー、と言ってます。
食卓に小松菜をのっけるための、洗脳、完了。

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