新鮮なホワイトアスパラでやりたい!素材の甘味をたっぷり楽しめる「ホワイトアスパラの簡単サラダ」

新鮮なホワイトアスパラでやりたい!素材の甘味をたっぷり楽しめる「ホワイトアスパラの簡単サラダ」
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実家から鮮度の良いホワイトアスパラをもらったため、調理しました。
最初に、別途説明している下ごしらえをします。

<ホワイトアスパラの下ごしらえ方法>

 

 

・材料
下ごしらえしたホワイトアスパラ
オリーブオイル、塩、レモン汁

・作り方
1.冷ましたホワイトアスパラを並べる
2.オリーブオイル大2、塩、レモン汁(ポッカレモンは×)を混ぜる
3.1に2をかけて完成

簡単ですが、ホワイトアスパラの味が楽しめて、かなり美味しいですよ!
漬けておくと、ピクルスの様になります。
もし、サラダとして食べたい場合は、食べる直前にかけてください。

 

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