2018年│日々なんとなく獅子奮迅なブログ

金沢八景駅徒歩1分×「八景バル」確かな腕前のマスターと個性とこだわりのあふれるバル

[star rating=”4.0″] 金沢八景の仕事帰りに必ず寄る店。わりとヘビーリピーターです。リーズナブルで、肉がうまい、魚がうまい、どれもめちゃうまい。マスターの個性的な料理が並びます。酒もうま […]

[star rating=”3.4″] 金沢八景に出張で発見した店。カウンターがメイン。 11:30にはほぼ満席。関東学院大学が近いためか、混んでいた。羽釜でスープをつくる、ということが特徴。「らぁ麺　並」（800円税込 […]

先に言っちゃいます。ホワイトアスパラのサラダの転用です。笑最初に、別途説明している下ごしらえをします。＜グリーンアスパラの下ごしらえ方法＞・材料下ごしらえした細いグリーンアスパラオリーブオイル、塩、レモン汁・作り方１．冷 […]

実家から鮮度の良いホワイトアスパラをもらったため、調理しました。細めのグリーンアスパラは柔らかいのでサラダにぴったりです。よだれが出ます。アスパラ系は下ごしらえが命ですね。・材料細いグリーンアスパラ塩を少々・作り方１．た […]

■調査でつけた目星が当たりまくり♪散水検査１回目（2017年9月）契約書を見たら、ターゲット3カ所については先の10年間保証付き、とのこと。まぁ、他の場所が原因の漏水は適用外になるのは当然として、万が一の時には助かります。特に、２Ｆのベランダに […]

いくつもの業者へお願いしても原因がわからなかった雨漏りを直した体験談を、載せます。ガチで調べまくって、ガチで解決させて、ガチで雨漏り解決依頼を受けた管理人ご家族から感謝された出来事なので、参考にしてもらえたらと思います。 ■ここで伝えたいことのまと […]

[star rating=”3.7″]　3.7 ■新宿新南口の駅近3分で熟成肉の食べられるお店新宿南口、駅近3分のお店に行ってきました。ビルの７Fにある店で、入口に入る前から、とんでもない量の熟成中のお肉たちがお出迎えです […]

[star rating=”4.3″]　4.3 ■駅近で人気の串焼き店五反田の居酒屋、日南へ行ってきました。小道を入ったところにあります。内装は和風モダンで、カウンターとテーブルが１Fにあり、２Fには掘りご […]

[star rating=”4.0″]　4.0 ■新宿西口の歴史あるビストロ 20年振り（？！）の再訪です。すごく美味しかったイメージがあり、しばらくぶりに行ってみたいなぁ、と調べてみたらまだあったので、予約 […]

甑島（こしきじま）産の、のりの佃煮をいただきました。鹿児島産のちりめんが入ってるそうです。これが、はちゃめちゃうまい！ちりめんが入っているのですが、香ばしくかなり濃い魚の香りです。そして、それに負けないノリの強い風味が、ベストマッチ！ノリの […]