日々を楽しく過ごすためのいろんなことをご紹介│日々なんとなく獅子奮迅なブログ

細めのグリーンアスパラの下ごしらえ方法

実家から鮮度の良いホワイトアスパラをもらったため、調理しました。細めのグリーンアスパラは柔らかいのでサラダにぴったりです。よだれが出ます。アスパラ系は下ごしらえが命ですね。・材料細いグリーンアスパラ塩を少々・作り方１．た […]

■調査でつけた目星が当たりまくり♪散水検査１回目（2017年9月）契約書を見たら、ターゲット3カ所については先の10年間保証付き、とのこと。まぁ、他の場所が原因の漏水は適用外になるのは当然として、万が一の時には助かります。特に、２Ｆのベランダに […]

いくつもの業者へお願いしても原因がわからなかった雨漏りを直した体験談を、載せます。ガチで調べまくって、ガチで解決させて、ガチで雨漏り解決依頼を受けた管理人ご家族から感謝された出来事なので、参考にしてもらえたらと思います。 ■ここで伝えたいことのまと […]

[star rating=”3.7″]　3.7 ■新宿新南口の駅近3分で熟成肉の食べられるお店新宿南口、駅近3分のお店に行ってきました。ビルの７Fにある店で、入口に入る前から、とんでもない量の熟成中のお肉たちがお出迎えです […]

[star rating=”4.3″]　4.3 ■駅近で人気の串焼き店五反田の居酒屋、日南へ行ってきました。小道を入ったところにあります。内装は和風モダンで、カウンターとテーブルが１Fにあり、２Fには掘りご […]

[star rating=”4.0″]　4.0 ■新宿西口の歴史あるビストロ 20年振り（？！）の再訪です。すごく美味しかったイメージがあり、しばらくぶりに行ってみたいなぁ、と調べてみたらまだあったので、予約 […]

甑島（こしきじま）産の、のりの佃煮をいただきました。鹿児島産のちりめんが入ってるそうです。これが、はちゃめちゃうまい！ちりめんが入っているのですが、香ばしくかなり濃い魚の香りです。そして、それに負けないノリの強い風味が、ベストマッチ！ノリの […]

■実物のような恐竜が動きまわるという、DINO-A-LIVEに行ってきました子どもが恐竜好きなので、気にはなっていました。そして職業柄、最近のロボットの動きと言う点でも、どんなもんかな、と。渋谷でやっていた際には予定がつかなかったので、年末年始 […]

■冬が旬のあんこう。鍋が有名ですが、あん肝ポン酢も絶品です。簡単に作る方法は調べたら出てきますが、きちんとした下ごしらえをして、臭みをとるプロの方法を書きます。流れとしては、玉酒であんこうの肝の臭みをとり、蒸します。レシピ— […]

■子供に将棋を買ってあげることにしました学童で子どもが将棋を始めたと言うことで、家でも買ってあげることにしました。ちょうど、藤井聡太四段が話題にもなっていたため、その効果を調べると、なかなか成長にも良さそうです。 ■将棋の効果・相手を手を待つ […]