新宿駅西口徒歩5分×「らーめん 新高揚(しんこうよう)」オシャレにいただくあっさりラーメン

新宿駅西口徒歩5分×「らーめん 新高揚(しんこうよう)」オシャレにいただくあっさりラーメン
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★3

■創業昭和57年、激戦区でリピーターを生み続ける飽きの来ないラーメン

ついでに少し早い夕食を、とラーメン屋探し。
普段通り過ぎていたお店に入ることにしました。

創業以来、変わらない味、とあります。昭和57創業、、えーと、そんなに古くないですよね。笑
ただ、ここ20年くらいで、ダブルスープだー、魚介系だー、など真価が著しいラーメン業界では、これはやはりすごいことかもしれないですね。

店内には、カウンターとテーブル席があります。
なかなかオシャレなつくりで、デートにも使えそうな薄暗い+ウッディーな内装です。

平日、17:00と早い時間だったからか、店内は2人くらいしかお客さんはいませんでした。

■器もオシャレなぱいくーつけめん

カウンター席に座り、メニューを見ます。
おう。。なかなかいい値段しますね。

ぱいくー(豚ロースのから揚げ)の乗ったものと、とそうじゃないつけ麺がある様子。

ぱいくーつけめん 1,350円(税込)
を注文。

うーん、なかなかいい値段するなぁ。。
10分ほどで出てきました。

かなりオシャレな皿で出てきました。

スープはかなりあっさしていますが、だしの味はしっかりしており、塩味はやや濃いめ。
酸味は少なめです。
つるつるの細麺でいただきます。食後感もあっさり。
ぱいくーは薄めの豚ロースです。から揚げの衣はカリっとしています。
交互に食べると、うん、食べごたえがなかなかありますね。

ホッとする味ですし、美味しかったです。
最近安くておいしいところ増えているからか、印象としてはちょっと、高いかな。苦笑

ごちそうさまでした。

2017/8 平日 往訪

新高揚 (しんこうよう)
TEL:03-3345-3000
住所:東京都新宿区西新宿1-16-13 桑原ビル B1F
アクセス:新宿駅西口 徒歩5分
営業時間:
ランチ11:00~15:30
ディナー17:00〜23:00(平日)17:00〜21:00(土・祝日)
定休日:日曜

 

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