かぼちゃの漬物、を母にもらいました。
「桝悟 かぼちゃ漬」(540円税込)
そのまんまのネーミング。笑
なんと、その賞味期限は7日! 短い!
とにもかくにも珍しいなぁ、ということで、さっそく切っていただきました。
まだ子供のかぼちゃでしょうか。
それとも、そういう種類のカボチャでしょうか。
調理済だからですかね。
柔らかく、簡単に切れました。
歯ごたえはカリカリで、味は、、ピクルス、に近いです。
甘酢に使っている感じです。
クセもそんなになく、食べやすかったです。
桝悟は京漬物の老舗らしく、創業昭和五年とホームページにありました。 食べやすいはずだぁ♪
ごちそうさまでした。
桝悟(ますご) http://www.masugo.co.jp/index2.html(公式)
〒604-8055 京都市中京区錦小路富小路西入東魚屋町178-2
TEL:075-211-5346 FAX:075-211-0793
桝悟のかぼちゃ漬は期間限定みたいで、必ず売っているわけではないようです