電動ミルを使って時短で美味しいコーヒー淹れよう│日々なんとなく獅子奮迅なブログ

コーヒーが大好きで豆で買うんですが、手挽きだと時間がかかるので、電動のコーヒーミルを買いました。

これが超快適！

1 ■コーヒーミルとは
2 ■手挽きのコーヒーミルのメリット、デメリット
3 ■電動のコーヒーミルのメリット、デメリット
4 ■電動コーヒーミルを買ったわけ
5 ■オススメの電動コーヒーミルの選び方
6 ■オススメのコーヒーミル
7 ■購入した電動コーヒーミル
- 7.1 ・おまけ：淹れている様子

■コーヒーミルとは

そもそも、コーヒーミルとはコーヒー豆を挽く（粉にする）ためのものです。
業務用じゃないものは嗜好品（趣味など）に入るので、値段は高いものから安いものまでいろいろあります。

■手挽きのコーヒーミルのメリット、デメリット

・メリット

豆を買ってきて挽きたてを飲めるので購入時の風味が強いまま楽しめる
挽いているときの感触が良い
ゆっくりした挽いている時間を楽しめる
カリカリとした音が心地いい
自分の好みの挽き具合（粒度）に調整しやすい
挽いているときに豆に与える熱による品質変化を起こしづらい
形にもよるがおおむね清掃しやすいので衛生的

・デメリット

時間がかかる

■電動のコーヒーミルのメリット、デメリット

・メリット

豆を買ってきて挽きたてを飲めるので購入時の風味が強いまま楽しめる
挽くのが早い
お手軽に豆を買ってきて挽いた時の風味や味を楽しめる

・デメリット

熱による品質変化を受けやすい
それなりのスペックのものを購入しないと豆の粒度をコントロールするのが難しい
水洗いできるものがすくない

■電動コーヒーミルを買ったわけ

もともと手挽きで何年もやっていましたが、時間のある時にのんびり楽しむものとして使っていました。
ただ、オンラインでの仕事も増え、家にいることが増えたので、コーヒーを楽しみたくて豆を購入する機会は増えました。

一方、豆を挽く時間がたくさんあるかと言えば、そうでもない。
豆はたまる、けど挽く時間はあまりない。

ということで、初めて、電動コーヒーミルを購入しました。
コーヒー好きからは賛否わかれそうですが、時間のある時に1週間分ほど、一気に挽いて、酸化しづらい容器にいれておきます。
で、使うときに楽しむ、ということをはじめました。

電動コーヒーミルは手軽に時短で挽きたてのコーヒーを楽しめて、超オススメ！です。

■オススメの電動コーヒーミルの選び方

まず、先に行っておくことは、機能によって値段の差は非常に大きいです。

その制約の中で、以下のポイントに絞りました。
・初心者向けの使いやすさ
・機能と比較し価格はできるだけ安いもの
・挽き時間が簡単に調整できる
・粒の状況を見ながら挽ける
・手早く準備ができる
・しまうときにコードが垂れて邪魔にならない
・大きさが小さくコンパクト
・水洗いができて清潔が保てる
・PSE認証を通っている