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■古風な中華料理屋風の「タンメン」推しの店
本厚木駅から大通りをまっすぐ、店が減ってきてもまっすぐ、進んだところにある店です。
表向きは昭和の中華料理店風です。
中はカウンターのみ。
平日金曜20:00にきましたが、客は私のみでさくっと入れました。
■一風変わったタンメンが看板メニュー
店頭にもある通り、タンメンが看板のお店なので注文します。
あと、晩飯だしお腹もすいているので、と餃子も頼んじゃいました。
「タンメン 430円(税込)」
「餃子 430円(税込)」
天井におかれたテレビで民放を眺めながらぼんやりとラーメンが来るのを待ちます。
5分強で、ラーメンが来ました。
野菜はありません。ここのラーメンは、玉ねぎのみじん切り、のみ。
スープをすすると、独特の酸味です。不思議な味だなぁ。
まずくはないです。後を引く、というか、変わった味。
ほのかなお酢の香りですが、しっかりとした酢の味がしつつ、きつくない。
あっさりしているので、するする食べられます。
シャキシャキの玉ねぎの歯ごたえが心地よい、あっさりラーメンです。
麺は、柔らかめの細麺です。不思議とこれがクセのあるスープに合います。
ふと、卓上にどでかい自家製ラー油を発見。入れてみました。
おおおお?!おいしくなったぁーーーーー!
私は好きな味ですね。かなり辛めなラー油です。
そしてその香ばしいアクセントと油のコクが、このタンメンにあいます。
とろみがなく、玉子などの具が入っていない、サンラータン、みたいな感じです。おいしい。
さて、餃子は、というと一口サイズです。
でも、きちんと皮はプルプルで、具もしっかり。特にニンニクの量はめちゃはんぱない。
一口食べて笑っちゃうガーリックインパクト。笑
ニンニク好きなので、美味しかったですけど♪
朝9:00からやっているので、朝ラーメンも楽しめるみたいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
訪問:2017/10
店名:ラオシャン
TEL:046-228-7603
住所:神奈川県厚木市旭町3-2-5
アクセス:本厚木駅南口から直進で徒歩10分
営業時間 :9:00~22:00
定休日:水曜日