友人宅に行くときや、演奏会にお呼ばれした時など、その手土産やプレゼントに、小分けができて、日持ちのするお菓子を選ぶ。
まぁまぁの量を上げるので、いっきに食べずにすんだり、周りの人は配れるようにするためだ。
その時の定番になるのがフィナンシェのような焼き菓子。
でも、これには引っかかるところがある。それは、大抵みんなもらったことがあるので、目新しさにかける。
あと、人気なのでかぶる。定番の持つ宿命です。でも、焼き菓子はちょっとした来客にも個包装されてるから便利なんだよなー。
で、こんなのを見つけたので買ってみた。
「焼きティラミス」(有)シェゼット(4個入り 税込¥681)
シェゼット、と聞いてピンとこない人もいると思うが
C3(シーキューブ)の会社。
よくデパ地下にもあるでしょ。チョコケーキうまいんだよなー、ダイスキ♪、、脱線したけど、その会社。
フィナンシェ、というと耳慣れていたり食べなれている人もいるかもしれないが、このタイプは珍しい。個装の上からだとそこまでわたらないが、開けてみると「あ、ティラミス焼いたっぽい!」と思うはず。
焦げ目具合の再現が、心躍らせる。
特に、クラムブリュレ好きの私は「むひゃ」となった。
しかし、その真骨頂は食べてわかる。
めっちゃしっとり仕上げた生地の下に、しっかりとびしゃびしゃにリキュールシロップ(かな?)で浸った、ティラミスっぽい感じが活きている。生地は濃厚なたまご感が濃厚でうまい!
友人の演奏会に呼ばれたり、子供のいる家にお菓子を持って行く時、値段もお手頃だしまた買ってみよう。
◾️(有)シェゼット(C3 〜シーキューブ〜)
※メーカーのページより
ティラミスが、しっとり、ふんわりの焼き菓子に。北海道産マスカルポーネを使用したスポンジに、エスプレッソが香ります。
4個入り 税込¥681
その他、6,8,12,16個入りで販売
https://www.suzette-shop.jp/c3/item/145.html