もう春か、と歩いていると、店先で発見。
バラ売りか。
「一六タルト 桜 春限定」（株式会社 一六本舗）130円。
ちょうど和風スイーツを食べたかったので買ってみた。
かなりしっとりした生地で、大量のあんこをロールしている。
持った感じもやや重めで、高級感もある。生地の色があるを連想させて季節感もあるので、誰かの家に呼ばれたとき、ちょっとしたお土産にいいかもしれない。
食べてみると、見た目よりあんこが甘すぎず、口の中でさららとこしあんが流れていく。
こなタイプには私は牛乳を合わせるのが大好き♪
うん、うまい。
そして口の中に残る桜の香り。この手のものは塩漬けの桜を連想させるやや強めの塩気のものも多いが、そんなこともなく、優しい甘さに包まれた商品でした。
ごちそうさまでした。
